Kolumni: Emme osaa hyödyntää metsiämme

Tituleeraan itseäni usein leikkimielisesti hortonomiksi tai mykofiiliksi, koska kulutan syksyt takapuoli pitkällä ilmassa ja kädet turpeessa. Luonnon antimien kerääminen on yksi minun rakkaimpia harrastuksiani. Harrastus on myös aukaissut silmäni sille tosiasialle, että alihyödynnämme metsiämme ja asenteemme sen suhteen ovat vanhentuneita.